Mozzarella ile Yoğurulmuş Köfte

Mozzarella ile Yoğurulmuş Köfte

Peysan Mozzarella ile Yoğurulmuş Köfte Tarifi.

Hem mozzarella peyniri hem de ete bayılanlar için iki enfes yiyeceğin buluşması.

Malzeme Listesi

100 gr Peysan Mozzarella
1 adet yumurta
700 gr kıyma
150 gr galeta unu
göz kararı tuz ve karabiber
1 adet renkli dolmalık biber (servis için)

(4 Kişilik – 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Bir kapta kıyma, mozzarella, yumurta, tuz ve karabiberi yoğurun. Galeta ununu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edin.

Adım 2

Yoğurduğunuz kıymadan top, misket köfteler oluşturun. Fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin

Püf Noktası

İsteğe göre renkli dolmalık biberleri sunumda kullanabilirsiniz.